LadySquare.com Homepage


Forum Home Forum Home > LadySquare Club : คลับของผู้หญิงวันนี้ > รวมอร่อยเด็ด เจ็ดย่านน้ำ ผลัดกันชิม ผลัดกันแนะนำ
  New Posts New Posts RSS Feed: ขอสูตรทำผักเหลียงต้มกะทิ
  FAQ FAQ  Forum Search   Calendar   Register Register  Login Login

ขอสูตรทำผักเหลียงต้มกะทิ

Author
  Topic Search Topic Search  Topic Options Topic Options
nong-ple View Drop Down
Special Member
Special Member
Avatar

Joined: 28 พ.ย. 2006
Location: Thailand
Posts: 1124
Post Options Post Options   Quote nong-ple Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Topic: ขอสูตรทำผักเหลียงต้มกะทิ
    Posted: 29 ส.ค. 2007 at 16:29

สืบเนื่องจาก กระทู้ของขิง ขอสูตรทำ แกงกระทิผักเหลียงกุ้งสด

ต่อ ต่อ ต่อ อาหารยังไม่หมดดดดดดดดดดด ฮี่ ฮี่

จานที่ 6 แกงกะทิผักเหลียงกุ้งสด.........มันๆเค็มๆกลมกล่อมดี

จานที่ 7 ยำผักกูด

จานที่ 8 .......หอยชักตีน อ่านะ มันมีชื่อนี้จิงๆๆๆๆๆๆๆ ไม่ได้โม้ 

และ จานสุดท้าย ห่อหมก อีก 4 ห่อ

Back to Top
nu_noiy View Drop Down
Special Member
Special Member
Avatar

Joined: 20 ธ.ค. 2005
Posts: 13787
Post Options Post Options   Quote nu_noiy Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 30 ส.ค. 2007 at 10:13
น่าทานมากเลยพี่เปิ้ล ผักเหลียงของโปรดของหนู
Back to Top
lillycherry View Drop Down
Special Member
Special Member
Avatar

Joined: 08 พ.ค. 2007
Location: Thailand
Posts: 622
Post Options Post Options   Quote lillycherry Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 30 ส.ค. 2007 at 10:14

เห็นหม่าม๊าทำไม่ยากค่ะ เครื่องปรุงก็มี ใบเหลียงเด็กเป็นใบๆ แล้ว กะปิ(เล็กน้อยไม่ต้องมาก) หัวหอมแดง 3-4 หัว เกลือ กุ้งแห้งซักกำมือ(ตามชอบ)  กุ้งสด(บรรเลงตามถนัด)

1. ต้มกะทิเอาแบบหัวหางผสมกันไม่ต้องมาก อันนี้แล้วแต่ชอบ ใครใคร่ซดน้ำเยอะก็ใส่เยอะหน่อย

2. พอกะทิเดือด โขลกกุ้งแห้งกับกะปิให้พอแหลกแต่ไม่ต้องละเอียด และทุบหัวหอมแดงทั้งหัว(เอาให้มันพอบี้ๆ แบน) ใส่ลงหม้อกะทิ ถ้าใครไม่ใช้กุ้งแห้งจะเอากุ้งสดตำกับกะปิก็ได้ (แต่ใส่กุ้งแห้งหย่อยกว่านิแถมหอมกว่าด้วย)

3. พอเดือดอีกรอบใส่กุ้งสดและผักเหลียงที่เตรียมไว้ลงไป ปรุงรสด้วยเกลือ (ถ้าใครชอบหวานแอบใส่น้ำตาลได้เล็กน้อย เพราะจริงๆ แล้วในกะทิมีความหวานอยู่แล้วเลยไม่ได้ใส่น้ำตาล) รสจะออกเค็มๆหวานกะทิเล็กน้อย อาหย่อยอย่าให้เซดค่า

อ้อ...ถ้าใครลดความอ้วนมีอีกสูตรค่ะ คือสูตรไม่ใส่กะทิ แต่ใส่น้ำซุปกระดูกหมูหรือน้ำเปล่าต้มแทนก็ได้เพราะจะได้ความหว านจากกุ้งสดและกุ้งแห้งอยู่แล้วค่ะ อาหย่อยคนละแบบค่ะ

รักเธอทุกวัน
Back to Top
nong-ple View Drop Down
Special Member
Special Member
Avatar

Joined: 28 พ.ย. 2006
Location: Thailand
Posts: 1124
Post Options Post Options   Quote nong-ple Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 30 ส.ค. 2007 at 13:21

ขอบคุณนะค่ะ สำหรับสูตร

วันหยุดนี้จะลองทำดู ไม่รุที่ตลาดมีผักเหลียงป่าว

Back to Top
kapi View Drop Down
Special Member
Special Member
Avatar

Joined: 18 ก.ค. 2007
Location: Thailand
Posts: 3098
Post Options Post Options   Quote kapi Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 30 ส.ค. 2007 at 14:26

น่าทานดีจังเลย หิวข้าวมาตะหงิด ๆ

Love U My Baby
Back to Top
lillycherry View Drop Down
Special Member
Special Member
Avatar

Joined: 08 พ.ค. 2007
Location: Thailand
Posts: 622
Post Options Post Options   Quote lillycherry Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 31 ส.ค. 2007 at 10:05
ลืมบอกไปค่ะ ก่อนใส่เกลือลองชิมดูก่อนว่ามันเค็มมากน้อยแค่ไหน เพราะเราใส่ทั้งกะปิและกุ้งแห้งลงไปในตอนแรกแล้วเดี๋ยวจะเค็มเก ินค่ะ
รักเธอทุกวัน
Back to Top
 Post Reply Post Reply




LadySquare.com

Recommened Page


SiamFitness.com


BabyFancy.com


WeddingSquare.com


VoucherThai.com


DiaryLove.com


Ladyinter.com

การแสดงความคิดเห็น (Comments)

  • ทุกความคิดเห็นไม่เกี่ยวข้องกับ LadySquare
    และไม่สามารถนำไปอ้างอิงทางกฎหมายได้
  • LadySquare ขอสงวนสิทธิ์ ในการลบความคิดเห็น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของความคิดเห็นนั้น

ข้อควรปฏิบัติในการเข้าร่วมแสดงความคิดเห็น

  • ห้ามเสนอข้อความหรือเนื้อหาอันเป็นการวิพากษ์วิจารณ์ หรือพาดพิงสถาบันพระมหากษัตริย์ และราชวงศ์ เป็นอันขาด
  • ห้ามเสนอข้อความหรือเนื้อหาที่ส่อไปในทางหยาบคาย ก้าวร้าว เกินกว่าที่บรรทัดฐานของสังคมจะยอมรับได้
  • ห้ามเสนอข้อความหรือเนื้อหาที่ส่อไปในทางลามก อนาจาร
  • ห้ามเสนอข้อความอันมีเจตนาใส่ความบุคคลอื่น ให้ได้รับการดูหมิ่นเกลียดชัง โดยไม่มีแหล่งที่มาของ ข้อมูลอ้างอิงที่ชัดเจน
  • ห้ามเสนอข้อความอันเป็นการท้าทาย ชักชวน โดยมีเจตนาก่อให้เกิดการทะเลาะวิวาท หรือก่อให้เกิดความวุ่นวายขึ้น โดยมูลแห่งความขัดแย้ง ดังกล่าวไม่ใช่การแสดงความคิดเห็น โดยเสรีเช่นวิญญูชนพึงกระทำ
  • ห้ามเสนอข้อความกล่าวโจมตี หรือวิพากษ์วิจารณ์ในทางเสียหายต่อ ศาสนา หรือคำสอนของศาสนาใดๆ ทุกศาสนา
  • ห้ามใช้นามแฝงอันเป็นชื่อจริงของผู้อื่น โดยมีเจตนาทำ ให้สาธารณะชนเข้าใจผิดและเจ้าของชื่อผู้นั้นได้รับความเสียหาย หรือเสื่อมเสียชื่อเสียง
  • ห้ามเสนอข้อความอันอาจเป็นเหตุให้เกิดความขัดแย้งขึ้น ในระหว่างสถาบันการศึกษา หรือระหว่างสังคมใดๆ
  • ห้ามเสนอข้อมูลส่วนตัวของผู้อื่น เช่น email address หรือหมายเลขโทรศัพท์ โดยมีเจตนากลั่นแกล้งให้ผู้อื่นได้รับ ความเดือดร้อนรำคาญ ห้ามเสนอข้อความ หรือเนื้อหาอันเป็นสิ่งที่เกี่ยวข้อง กับสิ่งผิดกฎหมาย หรือศีลธรรมอันดีของสังคม




This page was generated in 0.074 seconds.