LadySquare.com Homepage


Forum Home Forum Home > LadySquare Club : คลับของผู้หญิงวันนี้ > รวมอร่อยเด็ด เจ็ดย่านน้ำ ผลัดกันชิม ผลัดกันแนะนำ
  New Posts New Posts RSS Feed: แป๊ะก๊วยมะพร้าวหอม....by kate
  FAQ FAQ  Forum Search   Calendar   Register Register  Login Login

แป๊ะก๊วยมะพร้าวหอม....by kate

Author
  Topic Search Topic Search  Topic Options Topic Options
puttita View Drop Down
Special Member
Special Member
Avatar

Joined: 22 เม.ย. 2009
Posts: 5660
Post Options Post Options   Quote puttita Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Topic: แป๊ะก๊วยมะพร้าวหอม....by kate
    Posted: 22 ส.ค. 2011 at 11:52

เอาเมนูมาส่งคุณยุ้ยค๊าLOLLOL 

ติดงานซะหลายวันเกือบลืมไปเลยEmbarrassed  ไม่โกดเค้าน๊า คิกๆๆๆ
 
 
 
 
เมนูวันนี้มีชื่อเรียกว่า "แป๊ะก๊วยมะพร้าวหอม"
 
 
 
 
เป็นที่ทราบกันดีว่าแป๊ะก๊วยมีสรรพคุณช่วยบำรุงสมอง
(ช่วงนี้โง่เกิ๊นLOL ต้องกินหน่อย....แต่ก็ช่วยไม่ได้LOL)
 
 
แปะสรรพคุณก่อน
 

ผลแปะก๊วย ทำเป็นของหวานแล้ว ก็ยังนำไปใช้เป็นส่วนประกอบในอาหารจีนหลากหลายชนิด (เช่น ขนมบะจ่าง) ความมหัศจรรย์ของพืชชนิดนี้นั้น ชาวจีนเชื่อว่าเป็นยาอายุวัฒนะ เนื่องจากสามารถบำบัดโรคต่างๆได้ มีสรรพคุณช่วยบำรุงสมอง ทำให้มีสมาธิและความจำที่ดี แถมยังช่วยให้เลือดลมหมุนเวียนได้สะดวก


            แปะก๊วย (Ginkgo Biloba) ที่เราพบเห็นส่วนใหญ่จะเป็นในลักษณะอบแห้ง มีเปลือกหุ้ม  ก่อนจะนำมาประกอบอาหารจะต้องแกะเปลือกออกก่อน เนื้อในแปะก๊วยจะเป็นสีเหลืองจะมีเยื้อเปลือกห่อหุ้มอีกทีเป็นสีส้มน้ำตาล  แม้ความจริงแล้ว แหล่งใหญ่ของสารที่มีคุณต่อสุขภาพนั้น กลับพบมากในส่วนของใบมากกว่าผลเสียอีก  

            ใบแปะก๊วย มีลักษณะแยกเป็น 2 กลีบ คล้ายกังหันลม เมื่อนำมาสกัดด้วยตัวทำละลาย จะพบว่ามีสารสกัดสำคัญ 3 กลุ่ม คือ กลุ่มฟลาโวน (Flavonoids) มีฤทธิ์ต้านการเกิดอนุมูลอิสระ (Free Radical) ในร่างกายที่ทำให้เกิดโรคมะเร็ง ส่วนที่เหลืออีกสองกลุ่มเป็นน้ำมันจากใบแปะก๊วย คือ Bilobalides และ Ginkgolides สารทั้งสองตัวนี้มีบทบาทช่วยป้องกันโรคความจำเสื่อม (โรคสมองฝ่อ) โดยเป็นตัวเสริมสร้างการส่งสัญญาณในระบบสมอง ช่วยระบบหมุนเวียนเลือดให้ดีขึ้น ช่วยป้องกันการเกิดแผลเรื้องรังโดยเฉพาะในกลุ่มของคนที่เป็นโรคเบาหวาน และช่วยบรรเทาอาการชาตามปลายนิ้วมือและเท้าได้ นอกจากนี้ยังสามารถออกฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในบริเวณตา ป้องกันการเกิดโรคเบาหวานขึ้นตาได้ ในปัจจุบัน เราจึงพบเห็นใบแปะก๊วยนำมาสกัดเป็นอาหารเสริม วางขายตามท้องตลาดเป็นจำนวนมาก
            แปะก๊วย ดูจะเป็นพืชสมุนไพรมหัศจรรย์จริงๆ เอาเป็นว่าได้กินแปะก๊วยนั้นมีประโยชน์นักแล แถมยังอร่อยรสเลิศอีกต่างหาก หน้าร้อนนี้ ถ้าได้แปะก๊วยเย็นๆ (หรือร้อน แล้วแต่ความชอบ) เหนียวนุ่ม หวาน และไม่ขมสักถ้วย คงรู้สึกผ่อนคลายน่าดู แต่ถ้ายังนึกไม่ออกว่าจะเริ่มต้นที่ไหน ลองเดินเลาะเลียดไปตามถนนเยาวราช รับรองต้องมีสักร้านที่คุณต้องติดใจ

 
ขอบคุณข้อมูลดีๆๆ จาก mthai ค่ะ
 
 
 
 
 
เดี๋ยวเกตไปส่งของลูกค้าก่อนนะคะ เดี๋ยวมาทำกันจ๊า
Back to Top
sod3119 View Drop Down
Newbie
Newbie


Joined: 09 พ.ค. 2010
Location: SAKAEW
Posts: 33
Post Options Post Options   Quote sod3119 Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 22 ส.ค. 2011 at 12:52

รอ รอ รอชิมอยู่นะคะ

FRESHY LOVE
Back to Top
ladybagsshop View Drop Down
Groupie
Groupie

bs 64321

Joined: 06 ส.ค. 2011
Posts: 948
Post Options Post Options   Quote ladybagsshop Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 22 ส.ค. 2011 at 13:12
ก่อนอื่นต้องชี้แจงก่อนค่ะ เกตทำขนมหวานไม่ค่อยเก่งนะคะ จะเลือกเฉพาะที่ง่ายๆ และโปรดปรานค่ะ......ไม่ถูกใจอย่าว่ากันน๊า
 
วิธีทำง่ายมากกกกก ค่ะ ทำง่าย หาซื้อง่าย อิอิ
 
วัตถุดิบ :
1. แป๊ะก๊วย ครึ่งกก.>>เกตซื้อแบบต้มแล้วค่ะ
2. น้ำตาลทราย 3 ขีด
3. น้ำมะพร้าวหอม+เนื้อ>>เกตซื้อมาเป็นลูกๆๆ ค่ะ ถ้าแป๊ะก๊วยครึ่งโลใช้ 3 ลูกค่ะ
4. ใบเตย
 
 
 
1. พระเอกของเราค่ะ ขาวนวลเนียน น่าหม่ำLOL
 
 
2. พี่มะพร้าวน้ำหอมมมมม ของแท้คร้าบบป๋ม แกะเองกับมือ แต่ไมมันไม่สวยเหมือนที่ซื้อกินเลยอ่ะLOLLOL
 
 
เริ่มทำกันดีกว่า อิอิ
 
1. นำน้ำมันพร้าวกับเนื้อตั้งไฟ ใส่ใบเตยและน้ำตาลลงไปค่ะ
 
 
2. เมื่อเดือดใส่แป๊ะก๊วยลงไป รอเดือด จากนั้นปิดไฟค่ะ
 
3. ตักใส่ชามพร้อมเสริ์ฟค๊า อิอิ ง่ายใช่ม๊า......แป๊ปเดียวเสร็จแล้วLOLLOL
 
 
หลายคนสงสัย ทำไมจานใหญ่จังฟร่ะLOLLOL อันนี้ของเกตเอง กินคนเดียว แถมไปตักอีกรอบ............แหมก็มันชอบนิค่ะ อิอิ
 
Back to Top
ladybagsshop View Drop Down
Groupie
Groupie

bs 64321

Joined: 06 ส.ค. 2011
Posts: 948
Post Options Post Options   Quote ladybagsshop Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 22 ส.ค. 2011 at 13:20
เป็นการทำขนมหวานที่มั่วมากกกกกLOLLOL แต่บำรุงสมองค๊า
 
 
 
Back to Top
BoodBie View Drop Down
Groupie
Groupie
Avatar

Joined: 18 ก.ย. 2010
Location: BKK
Posts: 659
Post Options Post Options   Quote BoodBie Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 22 ส.ค. 2011 at 15:20
ว้าวๆๆๆๆ นึกว่านักเรียนเกตจะไม่ส่งการบ้านแล้วสิ อิๆๆ LOL (ล้อเล่นคร๊า)

พี่เกตเก่งจริงๆ เลยอ่ะ ทำอาหารเป็นหมดเลย ทั้งของหวาน ของคาว เยี่ยมจริงๆๆๆๆ ClapClap

เมนูนี้น่าเจี๊ยะมากมายเลย ... เด่วว่างๆ จะขอแอบเอาสูตรไปลองทำบ้างนะคะ (ยิ่งช่วงนี้สมองกำลังเบลอๆ อยู่ เอาไปช่วยบำรุงบ้างคงจะดีเน๊อะๆๆ)

ขอบคุณค่ะคุณเกต (เชฟสาวสุดสวยของเรา) Tongue
Back to Top
puttita View Drop Down
Special Member
Special Member
Avatar

Joined: 22 เม.ย. 2009
Posts: 5660
Post Options Post Options   Quote puttita Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 22 ส.ค. 2011 at 17:13
Originally posted by BoodBie

ว้าวๆๆๆๆ นึกว่านักเรียนเกตจะไม่ส่งการบ้านแล้วสิ อิๆๆ LOL (ล้อเล่นคร๊า)

พี่เกตเก่งจริงๆ เลยอ่ะ ทำอาหารเป็นหมดเลย ทั้งของหวาน ของคาว เยี่ยมจริงๆๆๆๆ ClapClap

เมนูนี้น่าเจี๊ยะมากมายเลย ... เด่วว่างๆ จะขอแอบเอาสูตรไปลองทำบ้างนะคะ (ยิ่งช่วงนี้สมองกำลังเบลอๆ อยู่ เอาไปช่วยบำรุงบ้างคงจะดีเน๊อะๆๆ)

ขอบคุณค่ะคุณเกต (เชฟสาวสุดสวยของเรา) Tongue
 
ชอบทานอ่ะคุณยุ้ย เป็นเมนูที่ปลื้มมาก ซื้อถุงละ 20 ไม่ไหว ต้องหลายถุง แล้วเปลืองLOLLOL ซื้อมาครึ่งโล 75 บาทเอง ทานได้จุดจ๋ายยยยLOLLOL
 
เก่งที่ไหน อาศัยมั่วมากกว่า  ทำๆๆ ไปแล้วสนุกดีน๊า คุณยุ้ยลองดูสิ แล้วจะติดใจ คิกๆๆ
 
 
ขอบคุณมากค่ะBig smile
 
Back to Top
minigirl View Drop Down
Special Member
Special Member
Avatar

Joined: 28 มี.ค. 2011
Posts: 228
Post Options Post Options   Quote minigirl Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 22 ส.ค. 2011 at 19:34

คุณเกตุ.. เก่งจังงงง  น่าหม่ำๆๆๆ  ด้วยยย

เห็นหลายเมนูและที่คุณเกตทำ น่าหม่ำๆ ทั้งน๊านนนน Big smileBig smile
Back to Top
pattyja View Drop Down
Groupie
Groupie
Avatar

Joined: 25 พ.ย. 2008
Location: Thailand
Posts: 761
Post Options Post Options   Quote pattyja Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 22 ส.ค. 2011 at 20:11
สุดยอดแม่ครัว 
ได้ทั้ง คาว หวาน 
Clap
Back to Top
YUMICHAN View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 17 ก.พ. 2010
Location: Bangna
Posts: 1401
Post Options Post Options   Quote YUMICHAN Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 23 ส.ค. 2011 at 13:35
ติดตามตลอดเลย ขอบอกว่าชื่นชมจริง ๆ คะ Clap
Back to Top
OldRose View Drop Down
Groupie
Groupie
Avatar

Joined: 28 ก.พ. 2011
Posts: 101
Post Options Post Options   Quote OldRose Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 24 ส.ค. 2011 at 23:00

o><o น่าหม่ำมากมากเลยค่า เก่งจังเลยนะคะ

Clap
:❉:‧-----OldR❤se----:❉:‧
Back to Top
happy_rainbow View Drop Down
Groupie
Groupie
Avatar

Joined: 05 ธ.ค. 2009
Location: Thailand
Posts: 197
Post Options Post Options   Quote happy_rainbow Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 24 ส.ค. 2011 at 23:11
 Clap น่าทานมากเลยค่า 
Back to Top
srirtip View Drop Down
Groupie
Groupie
Avatar

Joined: 20 ส.ค. 2009
Location: Thailand
Posts: 777
Post Options Post Options   Quote srirtip Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 25 ส.ค. 2011 at 08:43
นู๋ เกด เก่ง จังอะ   ทำอาหาร ได้ เยอะ เลย พี่ได้ แต่แกง พื้น ทางภาคใต้อะ  กะไข่เจียว เมนู หลักในบ้าน อะ  เมนู ของหวาน เพื่อสุขภาพ   ต้องลอง  ขอบคุณนะ

[URL=http://tickers.cafemom.com][IMG]http://ugc-01.cafemomstatic.com/gen/full/2010/09/12/05/ae/sd
Back to Top
puttita View Drop Down
Special Member
Special Member
Avatar

Joined: 22 เม.ย. 2009
Posts: 5660
Post Options Post Options   Quote puttita Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 25 ส.ค. 2011 at 09:11
minigirl View Drop Down
LadySquare Sponsor
LadySquare Sponsor
Avatar 
ขอบคุณมากค่ะคุณมินิ
 

pattyja View Drop Down
 
Groupie
Groupie
Avatar 
 
แหะๆๆ ไม่หรอกค่ะ เกตก็หัดทำไปเรื่อยๆๆ ค่ะ พัฒนาฝีมือเนอะ^^ เผื่อ(ว่าที่) เจ้าบ่าวเค้าจะได้รีบขอซักทีLOL
 
 
 
YUMICHAN View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar 
ขอบคุณนะคะ

 

OldRose View Drop Down


Newbie
Newbie
Avatar
ขอบคุณค่ะ^^


happy_rainbow View Drop Down
Groupie
Groupie
Avatar 
ขอบคุณค่ะ^^

 

srirtip View Drop Down


Groupie
Groupie
Avatar 

เกตหัดทำไปเรื่อยค่ะ...สนุกดีค่ะ เห็นคนที่กินอาหารที่เราทำแล้วมีความสุขEmbarrassed เกตก็ชอบกินไข่เจียวนะ ขาดไม่ได้เหมือนกันค่ะLOL

Back to Top
tanyapoj View Drop Down
Groupie
Groupie
Avatar

Joined: 04 ส.ค. 2008
Posts: 694
Post Options Post Options   Quote tanyapoj Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 25 ส.ค. 2011 at 11:10
เก่งอีกแว้วววววววว ClapClap
Clapน่าหม่ำๆๆๆ

PiMmY ^__^ PiMmY
http://pimmytanya.multiply.com
Back to Top
CupCakeSpace View Drop Down
Special Member
Special Member


Joined: 26 พ.ย. 2009
Location: BKK, Thailand
Posts: 5241
Post Options Post Options   Quote CupCakeSpace Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 28 ส.ค. 2011 at 21:40
ชอบๆ น่าทานมั๊กๆ
Back to Top
BoodBie View Drop Down
Groupie
Groupie
Avatar

Joined: 18 ก.ย. 2010
Location: BKK
Posts: 659
Post Options Post Options   Quote BoodBie Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 29 ส.ค. 2011 at 14:07
ClapClap
Originally posted by puttita

Originally posted by BoodBie

ว้าวๆๆๆๆ นึกว่านักเรียนเกตจะไม่ส่งการบ้านแล้วสิ อิๆๆ LOL (ล้อเล่นคร๊า)

พี่เกตเก่งจริงๆ เลยอ่ะ ทำอาหารเป็นหมดเลย ทั้งของหวาน ของคาว เยี่ยมจริงๆๆๆๆ ClapClap

เมนูนี้น่าเจี๊ยะมากมายเลย ... เด่วว่างๆ จะขอแอบเอาสูตรไปลองทำบ้างนะคะ (ยิ่งช่วงนี้สมองกำลังเบลอๆ อยู่ เอาไปช่วยบำรุงบ้างคงจะดีเน๊อะๆๆ)

ขอบคุณค่ะคุณเกต (เชฟสาวสุดสวยของเรา) Tongue
 
ชอบทานอ่ะคุณยุ้ย เป็นเมนูที่ปลื้มมาก ซื้อถุงละ 20 ไม่ไหว ต้องหลายถุง แล้วเปลืองLOLLOL ซื้อมาครึ่งโล 75 บาทเอง ทานได้จุดจ๋ายยยยLOLLOL
 
เก่งที่ไหน อาศัยมั่วมากกว่า  ทำๆๆ ไปแล้วสนุกดีน๊า คุณยุ้ยลองดูสิ แล้วจะติดใจ คิกๆๆ
 
 
ขอบคุณมากค่ะBig smile
 

บอกได้คำเดียวว่าน่ากินจริงๆ 555+ ถ้าใส่เผือกชิ้นเล็ๆ หั่น4เหลี่ยมลูกเต๋าสักหน่อย แหล่มเล้ยยยยยย (แอบดัดแปลงสูตรคุงเกต อิๆๆๆ)

เก่งๆๆๆๆๆๆ ClapClap
Back to Top
ladybagsshop View Drop Down
Groupie
Groupie

bs 64321

Joined: 06 ส.ค. 2011
Posts: 948
Post Options Post Options   Quote ladybagsshop Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 29 ส.ค. 2011 at 14:57
tanyapoj View Drop Down
Groupie
Groupie
Avatar 
แอบมั่วด้วยล่ะพิมมี่ อิอิ
 


CupCakeSpace View Drop Down
LadySquare Sponsor
LadySquare Sponsor
Avatar 
ขอบคุณค่ะBig smile
 
BoodBie View Drop Down
Groupie
Groupie
Avatar 

ไม่เป็นไรค่ะคุณยุ้ย นั่นสิ คราวหลังใส่เผือกด้วยดีกว่าเนอะWink
Back to Top
memekitty View Drop Down
Groupie
Groupie
Avatar

Joined: 20 ก.ค. 2010
Location: bkk
Posts: 171
Post Options Post Options   Quote memekitty Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 06 ม.ค. 2012 at 12:04
น่ากินมากเลยคะWink
\('o^)/<--Shopaholic Aloha-->\('o^)/
Back to Top
chontong View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 20 เม.ย. 2010
Location: KHONKAEN
Posts: 1081
Post Options Post Options   Quote chontong Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 06 ม.ค. 2012 at 13:46
น่าทานม๊ากกกกก LOL
Back to Top
Patchy View Drop Down
Special Member
Special Member
Avatar

Joined: 02 ก.พ. 2008
Location: Thailand
Posts: 570
Post Options Post Options   Quote Patchy Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 13 ม.ค. 2012 at 11:56

น่าตา น่าทานมากค่ะ

Back to Top
 Post Reply Post Reply




LadySquare.com

Recommened Page


SiamFitness.com


BabyFancy.com


WeddingSquare.com


VoucherThai.com


DiaryLove.com


Ladyinter.com

การแสดงความคิดเห็น (Comments)

  • ทุกความคิดเห็นไม่เกี่ยวข้องกับ LadySquare
    และไม่สามารถนำไปอ้างอิงทางกฎหมายได้
  • LadySquare ขอสงวนสิทธิ์ ในการลบความคิดเห็น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของความคิดเห็นนั้น

ข้อควรปฏิบัติในการเข้าร่วมแสดงความคิดเห็น

  • ห้ามเสนอข้อความหรือเนื้อหาอันเป็นการวิพากษ์วิจารณ์ หรือพาดพิงสถาบันพระมหากษัตริย์ และราชวงศ์ เป็นอันขาด
  • ห้ามเสนอข้อความหรือเนื้อหาที่ส่อไปในทางหยาบคาย ก้าวร้าว เกินกว่าที่บรรทัดฐานของสังคมจะยอมรับได้
  • ห้ามเสนอข้อความหรือเนื้อหาที่ส่อไปในทางลามก อนาจาร
  • ห้ามเสนอข้อความอันมีเจตนาใส่ความบุคคลอื่น ให้ได้รับการดูหมิ่นเกลียดชัง โดยไม่มีแหล่งที่มาของ ข้อมูลอ้างอิงที่ชัดเจน
  • ห้ามเสนอข้อความอันเป็นการท้าทาย ชักชวน โดยมีเจตนาก่อให้เกิดการทะเลาะวิวาท หรือก่อให้เกิดความวุ่นวายขึ้น โดยมูลแห่งความขัดแย้ง ดังกล่าวไม่ใช่การแสดงความคิดเห็น โดยเสรีเช่นวิญญูชนพึงกระทำ
  • ห้ามเสนอข้อความกล่าวโจมตี หรือวิพากษ์วิจารณ์ในทางเสียหายต่อ ศาสนา หรือคำสอนของศาสนาใดๆ ทุกศาสนา
  • ห้ามใช้นามแฝงอันเป็นชื่อจริงของผู้อื่น โดยมีเจตนาทำ ให้สาธารณะชนเข้าใจผิดและเจ้าของชื่อผู้นั้นได้รับความเสียหาย หรือเสื่อมเสียชื่อเสียง
  • ห้ามเสนอข้อความอันอาจเป็นเหตุให้เกิดความขัดแย้งขึ้น ในระหว่างสถาบันการศึกษา หรือระหว่างสังคมใดๆ
  • ห้ามเสนอข้อมูลส่วนตัวของผู้อื่น เช่น email address หรือหมายเลขโทรศัพท์ โดยมีเจตนากลั่นแกล้งให้ผู้อื่นได้รับ ความเดือดร้อนรำคาญ ห้ามเสนอข้อความ หรือเนื้อหาอันเป็นสิ่งที่เกี่ยวข้อง กับสิ่งผิดกฎหมาย หรือศีลธรรมอันดีของสังคม




This page was generated in 0.062 seconds.