นิตยสาร Health & Cuisine ได้จัดการแข่งขันเพื่อเฟ้นหาเชฟหน้าใหม่มาประดับวงการอาหารของเมืองไทย
ภายใต้โครงการ Chef
Talent ครั้งที่ 1 ณ
เซ็นทรัล รัตนาธิเบศร์ วันที่ 10 กันยายน
2554
ผู้ชนะเลิศคือ
ณัฐณิชา บุญเลิศ (พลอย) นักศึกษาจากวิทยาลัยนานาชาติ
มหาวิทยาลัยศิลปากร
ซึ่งได้ผ่านงานแผนกครัวที่ La Villa du Lac,
Divonne-les-Bains ประเทศฝรั่งเศส
เธอมาพร้อมคอนเซ็ปต์อาหาร Healthy Food
นำเสนอด้วยเมนู สลัดซีฟู้ดเยลลี่ผลไม้ ปลากระพงกับซอสมะเขือเทศ
และ ถั่วญี่ปุ่น และ
ทิรามิซึงาดำ-ชาเขียว แสนอร่อยและน่าทาน
พร้อมกันนี้เธอยังได้เป็น Brand Ambassador ของนิตยสาร Health & Cuisine อีกด้วยค่ะ
นิตยสาร Health & Cuisine
Edited by editor - 10 พ.ย. 2554 at 14:57
Topic Options
Post Options
