LadySquare.com Homepage
Forum Home Forum Home > LadySquare Club : คลับของผู้หญิงวันนี้ > รวมอร่อยเด็ด เจ็ดย่านน้ำ ผลัดกันชิม ผลัดกันแนะนำ
  New Posts New Posts RSS Feed: มาทำอาหารฝรั่งให้คนหน้าตาบ้าน ๆ ทานกันค่ะ
  FAQ FAQ  Forum Search   Calendar   Register Register  Login Login

มาทำอาหารฝรั่งให้คนหน้าตาบ้าน ๆ ทานกันค่ะ

Author
  Topic Search Topic Search  Topic Options Topic Options
SeeUAgain View Drop Down
Special Member
Special Member
Avatar

Joined: 02 ต.ค. 2011
Location: Bangkok
Posts: 172
Post Options Post Options   Quote SeeUAgain Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Topic: มาทำอาหารฝรั่งให้คนหน้าตาบ้าน ๆ ทานกันค่ะ
    Posted: 22 ธ.ค. 2011 at 00:14
เห็นเพื่อน ๆ  ทำอาหารแล้วนำมาลง ซึ่งบางเมนู  เอิ้นก็ขอยืมไปทำให้คนที่บ้าน (หน้าตาบ้าน ๆ ) ทานหลายครั้งแล้ว   โดยเฉพาะของคุณเกตุ  แอบไปทำตามตั้งหลายอย่างค่ะ  อิ อิ อิ

วันนี้เลยเอาเมนูง่าย ๆ  ของเอิ้นบางนะค่ะ  ขอบอกว่าไม่ต้องมีฝีมือ  หรือ ปลายจวัก อะไรเลย  เมนูของเอิ้นเน้นวัตถุดิบ กะ เครื่องปรุง  ให้ครบ เป็นอันอร่อยค่ะ  (รับประกัน)   แล้วก็ทำไม่ยากด้วยค่ะ



ขอเรียก เมนู นี้ว่า : Buffalo Chicken Wing   & Sausage berger  

เอิ้นเริ่มทำ  ปีกไก่ควาย  ก่อนเลยนะ (เมนูนี้แหล่ะ ที่บรรดาคุณผู้ชายชอบสั่งมาแกล้มเหล้า เบียร์ )
อย่างที่บอก เน้นเครื่องปรุงเยอะ ๆ ค่ะ  เตรียมของตามนี้เลยค่ะ




มาทำกันเลยจ้ะ

       ใส่เกลือป่น นิดส์ หน่อย  และ โรยพริกไทยเม็ดใหญ่  จะหมัก หรือไม่หมักก็ได้นะค่ะ แล้วแต่ชอบ

     เอาเข้าเตาอบได้เลยค่ะ  ของเอิ้น อบ 25 นาที ไฟ 200 องศา
                                                                  ถ้าเพื่อน ๆ ชอบแบบแข็งกรอบ แนะให้ทอด ประมาณ 5-6
                                                                  นาที ค่ะ  แต่เอิ้นชอบแบบนุ่ม ๆ ไม่แข็งมากค่ะ

    สุกแล้วค่ะ

   ซอสสำหรับเอาปีกไก่มาคลุกค่ะ  เอิ้นใช้ซอส BBQ ค่ะ
                                                                    (ในภาพมี 2 แบบ เพื่อน ๆ เลือกเอาอย่างใดอย่างหนึ่งนะ
                                                                      ส่วนตัว  ชอบของ HEINZ มากกว่า ไม่ได้โฆษณานะ)
                                                                     แล้วเพิ่มความเผ็ดด้วย ผง ปาปิก้า  คลุกเคล้ากับไก่ให้
                                                                     ชุ่มช่ำเลยจ้า

  เสร็จแล้วค่ะ  ห้ามพลาด ออริกาโน่ นะ
                                                                                              แต่ถ้าไม่ชอบก็ไม่ต้องโรยค่ะ  ทานคู่กับ
                                                                                              ซอสมายองเนส แล้วเอิ้นขอเพิ่ม ด้วย
                                                                                              การิค ซอส ค่ะ


ส่วน  Sausage berger  ก็ง่ายที่สุดเลยค่ะ แค่เอาวัตถุดิบทุกอย่างมาว่างบนขนมปังค่ะ
เอิ้นใส่  ผักกาดหอม  (ถ้าเพื่อน ๆไม่ชอบ ก็เปลี่ยนเป็นผักกาดแก้วนะค่ะ)  มะเขือเทศ  ไส้กรอก ชีส  ขนมปังแบบเบอร์เกอร์ค่ะ  และก็ซอส BBQ ค่ะ   










Edited by SeeUAgain - 22 ธ.ค. 2554 at 00:25
Back to Top
bbbery View Drop Down
Special Member
Special Member


Joined: 06 มี.ค. 2008
Location: Thailand
Posts: 1127
Post Options Post Options   Quote bbbery Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 24 ธ.ค. 2011 at 14:57
Winkน่าทานมากกกกกกกกกค่ะ
Back to Top
YUMICHAN View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 17 ก.พ. 2010
Location: Bangna
Posts: 1401
Post Options Post Options   Quote YUMICHAN Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 30 ธ.ค. 2011 at 12:28
สุดยอดๆๆๆๆๆๆๆ น่าทานมากๆๆเลยค่ะ น่าอร่อยๆๆ Tongue Tongue
Back to Top
 Post Reply Post Reply




This page was generated in 0.105 seconds.