LadySquare.com Homepage


Forum Home Forum Home > LadySquare Club : คลับของผู้หญิงวันนี้ > รวมอร่อยเด็ด เจ็ดย่านน้ำ ผลัดกันชิม ผลัดกันแนะนำ
  New Posts New Posts RSS Feed: วันหยุดเข้าครัว มือใหม่กับก๋วยจั๊บเวียดนาม
  FAQ FAQ  Forum Search   Calendar   Register Register  Login Login

วันหยุดเข้าครัว มือใหม่กับก๋วยจั๊บเวียดนาม

Author
  Topic Search Topic Search  Topic Options Topic Options
LavenderF View Drop Down
Newbie
Newbie
Avatar

Joined: 15 เม.ย. 2012
Posts: 2
Post Options Post Options   Quote LavenderF Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Topic: วันหยุดเข้าครัว มือใหม่กับก๋วยจั๊บเวียดนาม
    Posted: 08 ก.ย. 2012 at 16:15
วันนี้หยุดอยุ่บ้านไม่ได้ไปไหน มือใหม่ลองทำทานดู ออกมาอย่างที่เห็นหน้าตาน่าทานไหมคะ ส่วนประกอบดังนี้ค่า
เส้นก๋วยจั๊บญวน (เส้นข้าวเปียก)                         หอมเจียว
หมูยอลวกสุกหั่นเป็นแว่นแล้วหั่นเป็นเส้นๆ             ต้นหอมผักชีซอย
หมูสับหมักด้วยน้ำปลา                                         น้ำซุป
ซีอิ๊วขาว                                                            พริกไทย
ขั้นตอนการปรุง:
- แช่เส้นก๋วยเตี๋ยวในน้ำ เจียวหอมแดงไว้
- ทำน้ำซุป ได้ทั้งต้มกระดูกหมูใส่รากผักชีโขลกกับกระเทียม หรือถ้าเร็วหน่อยก็ใช้ซุปก้อน
- เมื่อได้น้ำซุปแล้ว ให้แบ่งน้ำซุปใส่หม้อเล็กมาสำหรับเสิร์ฟ 1 ที่ เอาตั้งไฟและใส่เส้นก๋วยจั๊บญวนที่แช่น้ำไว้ลงไป
- พอน้ำเดือด ใส่หมูสับที่หมักกับน้ำปลาไว้ลงไป จะปั้นเป็นก้อนๆ หรือใส่ลงไปเลยก็ได้ ปรับไฟเป็นไฟอ่อน
ต้มไปเรื่อยๆ จนกว่าเส้นจะสุกและนิ่มดี สังเกตุว่าเส้นจะใส เติมซีอิ๊วขาวลงไป
- ตักใส่ชาม ใส่หมูยอที่ลวกไว้แล้วลง โรยหน้าด้วยต้นหอมผักชี และที่ขาดไม่ได้หอมเจียวจากนั้นปรุงรสตามชอบ
 
ง่ายไม๊ค่ะ เคล็ดลับอยุ่ที่น้ำต้มกระดูกค่ะและก็ใส่ผงปรุงรสเพิ่มรสชาติอาหารได้ดีเลยทีเดียว enjoy eating ka


Edited by LavenderF - 08 ก.ย. 2012 at 16:31
Back to Top
Booin View Drop Down
Newbie
Newbie
Avatar

Joined: 08 เม.ย. 2012
Posts: 4
Post Options Post Options   Quote Booin Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 08 ก.ย. 2012 at 17:13
จขกท. ทำได้น่ากินมากเลยค่ะ เห็นแล้วหิว ยกนิ้วให้เลย
Back to Top
RoxyGirL View Drop Down
Newbie
Newbie


Joined: 08 เม.ย. 2012
Posts: 2
Post Options Post Options   Quote RoxyGirL Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 09 ก.ย. 2012 at 13:20
โห อยากกินๆ ทำยังไงให้น่ากินแบบนี้บ้าง ทำอาหารกินเองไม่เคยอร่อยเลย T_T
Back to Top
MJLOVE View Drop Down
Special Member
Special Member
Avatar

Joined: 21 ก.ค. 2010
Posts: 391
Post Options Post Options   Quote MJLOVE Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 10 ก.ย. 2012 at 10:25
อืม.....น่าหม่ำมากๆ  มะก่อนกินนะ ใส่พริกไทยเยอะๆๆ อร่อยๆ  Tongue
สุขและทุกข์อยู่รอบตัวเรา อยู่ที่เราจะเลือกหยิบเลือกคว้าอะไร จรุ๊ฟๆ
Back to Top
 Post Reply Post Reply




LadySquare.com

Recommened Page


SiamFitness.com


BabyFancy.com


WeddingSquare.com


VoucherThai.com


DiaryLove.com


Ladyinter.com

การแสดงความคิดเห็น (Comments)

  • ทุกความคิดเห็นไม่เกี่ยวข้องกับ LadySquare
    และไม่สามารถนำไปอ้างอิงทางกฎหมายได้
  • LadySquare ขอสงวนสิทธิ์ ในการลบความคิดเห็น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของความคิดเห็นนั้น

ข้อควรปฏิบัติในการเข้าร่วมแสดงความคิดเห็น

  • ห้ามเสนอข้อความหรือเนื้อหาอันเป็นการวิพากษ์วิจารณ์ หรือพาดพิงสถาบันพระมหากษัตริย์ และราชวงศ์ เป็นอันขาด
  • ห้ามเสนอข้อความหรือเนื้อหาที่ส่อไปในทางหยาบคาย ก้าวร้าว เกินกว่าที่บรรทัดฐานของสังคมจะยอมรับได้
  • ห้ามเสนอข้อความหรือเนื้อหาที่ส่อไปในทางลามก อนาจาร
  • ห้ามเสนอข้อความอันมีเจตนาใส่ความบุคคลอื่น ให้ได้รับการดูหมิ่นเกลียดชัง โดยไม่มีแหล่งที่มาของ ข้อมูลอ้างอิงที่ชัดเจน
  • ห้ามเสนอข้อความอันเป็นการท้าทาย ชักชวน โดยมีเจตนาก่อให้เกิดการทะเลาะวิวาท หรือก่อให้เกิดความวุ่นวายขึ้น โดยมูลแห่งความขัดแย้ง ดังกล่าวไม่ใช่การแสดงความคิดเห็น โดยเสรีเช่นวิญญูชนพึงกระทำ
  • ห้ามเสนอข้อความกล่าวโจมตี หรือวิพากษ์วิจารณ์ในทางเสียหายต่อ ศาสนา หรือคำสอนของศาสนาใดๆ ทุกศาสนา
  • ห้ามใช้นามแฝงอันเป็นชื่อจริงของผู้อื่น โดยมีเจตนาทำ ให้สาธารณะชนเข้าใจผิดและเจ้าของชื่อผู้นั้นได้รับความเสียหาย หรือเสื่อมเสียชื่อเสียง
  • ห้ามเสนอข้อความอันอาจเป็นเหตุให้เกิดความขัดแย้งขึ้น ในระหว่างสถาบันการศึกษา หรือระหว่างสังคมใดๆ
  • ห้ามเสนอข้อมูลส่วนตัวของผู้อื่น เช่น email address หรือหมายเลขโทรศัพท์ โดยมีเจตนากลั่นแกล้งให้ผู้อื่นได้รับ ความเดือดร้อนรำคาญ ห้ามเสนอข้อความ หรือเนื้อหาอันเป็นสิ่งที่เกี่ยวข้อง กับสิ่งผิดกฎหมาย หรือศีลธรรมอันดีของสังคม




This page was generated in 0.086 seconds.