LadySquare.com Homepage


Forum Home Forum Home > LadySquare Club : คลับของผู้หญิงวันนี้ > รวมอร่อยเด็ด เจ็ดย่านน้ำ ผลัดกันชิม ผลัดกันแนะนำ
  New Posts New Posts RSS Feed: เอาใจสาวๆด้วยซูชิไข่ม้วน ง่ายๆ สไตล์เทย่า
  FAQ FAQ  Forum Search   Calendar   Register Register  Login Login

เอาใจสาวๆด้วยซูชิไข่ม้วน ง่ายๆ สไตล์เทย่า

Author
  Topic Search Topic Search  Topic Options Topic Options
Kittygirl View Drop Down
Special Member
Special Member
Avatar

Joined: 06 ม.ค. 2007
Location: Thailand
Posts: 121
Post Options Post Options   Quote Kittygirl Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Topic: เอาใจสาวๆด้วยซูชิไข่ม้วน ง่ายๆ สไตล์เทย่า
    Posted: 31 ม.ค. 2007 at 16:03

วันนี้มาเอาใจคุณสาวๆ ที่ชอบทำเมนูไข่ๆ ทำได้ง่ายๆ และสร้างสีสันในการทำอาหารมัดใจคุณสามีของเราค่ะ

ข้าวสำหรับทำซูชิ

เครื่องปรุง

1.ข้าวญี่ปุ่น 2 กระป๋อง

2.น้ำเปล่า

3.น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง

4.น้ำส้มสายชู 1/4 ถ้วยตวง

5.เกลือนิดหน่อย

วิธีทำ

1. เอาข้าวใส่ชามและล้างด้วยน้ำเย็น
2. ล้างซ้ำอีกครั้งจนน้ำใส
3. เอาข้าวใส่กระชอนให้สะเด็ดน้ำ
4. เอาข้าวใส่หม้อหุงข้าวและใส่น้ำ
5. ปริมาณน้ำเพียงแค่ให้ท่วมข้าว อย่าใส่จนเต็มหม้อ
6. แช่ข้าวในน้ำอย่างน้อย 30 นาที หากแช่ 1 ชั่วโมงจะดีที่สุด
7. นำไปหุงเหมือนหุงข้าวทั่วไป

8.ทิ้งไว้ให้ระอุ ประมาณ 15 นาที

9.นำน้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย ในอัตรา 1 : 1 เติมเกลือนิดหน่อยในชาม คนให้ละลาย

10.นำน้ำที่เราผสมไว้มาเทลงในหม้อหุงข้าว คนให้ทั่ว ทิ้งไว้สัก 5 นาที ก้อนำมาปั้นทำซูชิได้เลยค่ะ

 

ไข่ม้วน

เครื่องปรุง

ไข่ไก่                                6     ฟอง
น้ำตาลทราย                     2     ช้อนโต๊ะ
เกลือ                                  1/2     ช้อนชา
ซีอิ้วญี่ปุ่น หรือ ซอสถั่วเหลืองก้อได้      1     ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงานิดหน่อย

 

น้ำมันพืชนิดหน่อย


1.ตีไข่กับส่วนผสมทั้งหมดเบาๆอย่าให้มีฟองแล้วใช้กระชอนกรองเอา เมือกของไข่ออกทิ้ง
2.ตั้งกระทะทาน้ำมันพืชพอร้อนใส่ไข่กะว่าพอกรอกในกระทะพอไข่สุก ม้วนไข่ในกระทะลงด้านล่างจนครบวง

 


3.แล้วดันไข่สุกขึ้นด้านบนกระทะใส่ไข่ดิบลงในที่ว่างในกระทะพอส ุกม้วนต่อจากที่ทำไว้ทำเหมือนเดิมจนไข่ดิบหมด หั่นเป็นชิ้นพอคำ

 

 

วิธีทำซูชิ

1.ถ้าใครไม่มีพิมพ์ก้อนำมาปั้นตามแบบที่เราชอบก้อได้ แล้วแต่ถนัดค่ะ

ปั้นออกมาหน้าตาก้อประมาณนี้ค่ะ ส่วนประกอบสำคัญคือ สาหร่ายนะ

 

 

ส่วนใครไม่ชอบไข่ ก้อใช้ปูอัด Kani หรือ ปลาซาบะย่างเทริยากิ หรือจะเป็น กุ้งก้อได้ค่ะ

 

เมื่อเช้าเทย่าทำซูชิไข่ม้วนกับปูอัดค่ะ อร่อย ถูกใจคุณพี่วรรธก์มากเลย วันนี้พี่เขาเอาข้าวห่อไปทานที่ทำงานด้วยนะคะ 555

 

ส่วนน้ำจิ้มนะ

1.ซอสญี่ปุ่นค่ะ

2.วาซาบิ แบบผงหรือแบบสำเร็จรูปก้อได้

ถ้าเป็นแบบผงจะนำมาละลายในน้ำอุ่นก่อน ในอัตราส่วนวาซาบิ 3 ช้อนชา : น้ำอุ่น 3 ช้อนชา คนให้เข้ากัน 3 นาที ก็ทานได้เลยค่ะ

 

 

 



Edited by Kittygirl - 31 ม.ค. 2007 at 17:33
Kittygirl
Back to Top
cherrysun View Drop Down
Special Member
Special Member
Avatar

Joined: 26 ก.ค. 2006
Location: Saint Vincent
Posts: 8741
Post Options Post Options   Quote cherrysun Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 31 ม.ค. 2007 at 16:11

เทย่า เก่งมากเลยจ้า แม่ศรีเรือนตัวจริง

สามีเราก็ช๊อบมาก ซูชิ แต่ทำไม่เป็น

เทย่า สมมุตินะ ถ้าจะทำไส้ ปลาแซลมอนดิบ อยากรู้ว่า ไอที่เค้าขายปลาแซลมอน เป็นโลๆๆ น่ะ ตามของสดในห้าง

สามารถกินได้เลยมั้ย หรือมีพยาธิ เพราะอาจจะมาทำข้าวปั้นปลาดิบน่ะ

แล้วสาหร่ายที่ใช้ม้วน ใช้แบบไหนจ๊ะ

อยากทำบ้าง

 

Back to Top
kanompung View Drop Down
Special Member
Special Member
Avatar

Joined: 10 พ.ย. 2006
Posts: 1196
Post Options Post Options   Quote kanompung Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 31 ม.ค. 2007 at 16:17
เก่งมั่กๆๆๆๆ เออ...ว่าแต่ว่า มันต้องตื่นซักกี่โมงมาทำอ่ะ เทย่า
Back to Top
Kitty Cute View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 18 มี.ค. 2006
Location: Christmas Island
Posts: 20546
Post Options Post Options   Quote Kitty Cute Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 31 ม.ค. 2007 at 16:21
โอโห คุณเทย่าขยันมากๆเลยค่ะ
Back to Top
Kittygirl View Drop Down
Special Member
Special Member
Avatar

Joined: 06 ม.ค. 2007
Location: Thailand
Posts: 121
Post Options Post Options   Quote Kittygirl Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 31 ม.ค. 2007 at 16:27

เชอร์รี่จ๊ะ เทย่าไม่แนะนำให้ซื้อปลาสดมาทำปลาดิบเองนะ อันตรายนะ อยากให้ซื้อปลาจาก supermaket ที่มีพนักงานขายอาหารญี่ปุ่นที่แร่ปลาเป็นนะ คือปลาทำปลาดิบเนี่ย ต้องสดมากๆ สดจริงๆ ไม่งั้นเรากลัวพยาธิอ่ะ ถ้าทำเองทำแบบสุกดีกว่านะ ส่วนสาหร่าย ให้ซื้อสาหร่ายสำหรับทำซูชิ มีขายตามห้างทั่วไปค่ะ

แหม่ม ตื่น 5.30-6.00 น.น่ะ ไม่ยากหรอกลองทำดูนะ

Kittygirl
Back to Top
MooDang View Drop Down
Special Member
Special Member
Avatar

Joined: 20 ธ.ค. 2006
Posts: 158
Post Options Post Options   Quote MooDang Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 31 ม.ค. 2007 at 16:33

   เก่งจังเลยเทย่า  สมกับเป็นแม่ศรีเรือนตัวจริงจังค่ะ

Back to Top
Babykitten View Drop Down
Special Member
Special Member
Avatar

Joined: 17 ก.ค. 2006
Location: @ บ้านเอมิ @
Posts: 34906
Post Options Post Options   Quote Babykitten Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 31 ม.ค. 2007 at 16:33

เทย่า เก่งอ่ะ

ยกนิ้วอ่ะ

ทำได้หลายชาติมากๆ อาหารของคุณเพื่อนอ่ะ

สุดยอด

พี่วรรธก์อวบขึ้นแน่ๆ

Back to Top
pinkbird View Drop Down
Special Member
Special Member
Avatar

Joined: 01 ส.ค. 2006
Location: Thailand
Posts: 4832
Post Options Post Options   Quote pinkbird Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 31 ม.ค. 2007 at 16:37
 โอ้ว ของโปรดเราเลยนะเนี่ยะ ซูชิอ่ะ  ขอบอกว่า เก่งมากๆ เลยจ้า ว่างๆ ไปขอชิมด้วยคนนะ
Back to Top
Kittygirl View Drop Down
Special Member
Special Member
Avatar

Joined: 06 ม.ค. 2007
Location: Thailand
Posts: 121
Post Options Post Options   Quote Kittygirl Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 31 ม.ค. 2007 at 16:39

ขอบคุณทุกคนนะคะที่เข้ามาให้กำลังใจ อย่างนี้ย่าสู้ตาย จะเอาสูตรมาลงให้บ่อยๆนะคะ

หนูใหม่เพื่อนรัก  ตอนนี้พี่วรรธก์อ้วนขึ้นแล้ว แต่งงานได้เดือนเดียว อวบผิดหูผิดตาจ้า 55

Kittygirl
Back to Top
PinkPlanet View Drop Down
Moderator Group
Moderator Group
Avatar

Joined: 07 ส.ค. 2006
Posts: 22621
Post Options Post Options   Quote PinkPlanet Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 31 ม.ค. 2007 at 16:42
 ให้เทย่าค่า
Di
Back to Top
Meiouw&Mod View Drop Down
Special Member
Special Member
Avatar

Joined: 10 พ.ย. 2006
Location: Thailand
Posts: 7455
Post Options Post Options   Quote Meiouw&Mod Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 31 ม.ค. 2007 at 16:45
อะโห แม่ศรีเรือนจริงๆ เลยอ่ะ  เราก็อยากทำอ่ะ แต่ไม่ได้หยุดงานตรงกะสามีเล้ย ย ย
Back to Top
kanomkai View Drop Down
Moderator Group
Moderator Group
Avatar

Joined: 11 ม.ค. 2007
Location: Thailand
Posts: 14743
Post Options Post Options   Quote kanomkai Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 31 ม.ค. 2007 at 16:51

โห เทย่าเก่งจังเลย เราคนนึงอ่ะชอบกินซูชิที่ซู้ดดดดด โดยเฉพาะข้าวปั้นหน้าไข่กุ้งสุดโปรด

Back to Top
Bowie View Drop Down
Special Member
Special Member
Avatar

Joined: 31 ม.ค. 2007
Location: Thailand
Posts: 2671
Post Options Post Options   Quote Bowie Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 31 ม.ค. 2007 at 17:59

โอ้โห เก่งจังเลยค่า 

เราก็ชอบทานซูชิจ๊ะ แต่ทำเองไม่ค่อยสำเร็จสวยงามเหมือนเทย่าเท่าไร

เพราะหุงข้าวญี่ปุ่นทีไรเจ๊งทู้กทีเลย

Back to Top
nu_noiy View Drop Down
Special Member
Special Member
Avatar

Joined: 20 ธ.ค. 2005
Posts: 13787
Post Options Post Options   Quote nu_noiy Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 31 ม.ค. 2007 at 19:49

ตื่นขึ้นมาทำแต่เช้าเลยเหรอ เก่งจังเลยอ่ะ ต้องตื่นกี่โมงเนี่ย

Back to Top
PIMYADA View Drop Down
Special Member
Special Member
Avatar

Joined: 06 ต.ค. 2006
Location: Thailand
Posts: 335
Post Options Post Options   Quote PIMYADA Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 31 ม.ค. 2007 at 20:37

เห็นแล้วหิวค่ะ กะลังอยากได้สูตรหุงข้าวญี่ปุ่นพอดี ขอsave ไว้ลองทำดูนะคะ

Back to Top
_pat_ View Drop Down
Special Member
Special Member
Avatar

Joined: 20 ก.ค. 2006
Location: Thailand
Posts: 2420
Post Options Post Options   Quote _pat_ Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 31 ม.ค. 2007 at 22:36

นู๊ปแม่ครัวหัวป่าก์หายไป  ตอนนี้ได้เทย่า มาแทน 

ขยันๆ แบบนี้ พี่จะคอยติดตามผลงานนะคะ เทย่า

Back to Top
Kittygirl View Drop Down
Special Member
Special Member
Avatar

Joined: 06 ม.ค. 2007
Location: Thailand
Posts: 121
Post Options Post Options   Quote Kittygirl Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 01 ก.พ. 2007 at 09:29

สวัสดีค่ะพี่ๆเพื่อนทุกคน

เทย่าขอบคุณมากนะคะที่เข้ามาให้กำลังใจ เทย่าจะเอาเมนูต่างๆที่ทำทานมาลงให้บ่อยๆนะคะ จะพยายามลงให้ละเอียดเพื่อที่ว่าใครไม่เคยทำจะได้ทำได้ค่ะ

ขอบคุณอีกครั้งนะคะที่ทำให้กระทู้นี้ไม่เหงา

เทย่าจ้า

Kittygirl
Back to Top
pook View Drop Down
Moderator Group
Moderator Group
Avatar

Joined: 06 ก.ย. 2006
Location: Thailand
Posts: 8465
Post Options Post Options   Quote pook Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 01 ก.พ. 2007 at 09:30

เทย่า เก่งอ่ะ ปรบมือให้เลย แม่ศรีเฮือนตัวจริง

Back to Top
August View Drop Down
Senior Member
Senior Member
Avatar

Joined: 09 ต.ค. 2006
Location: Thailand
Posts: 10280
Post Options Post Options   Quote August Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 01 ก.พ. 2007 at 10:07

เทย่า..........

ขอบอกกกกกกกกกกกกกก

ว่าหล่อนเก่งมากมาก..........เป็นแม่ศีเรือน มากเลยจ้า

น้ำขิง ขอ ปรมมือห้ายยยย

และทำได้น่าทานมากมากเลยอ่ะ

ขอยืมไปใช้บ้างนะ....................

ย่าอธิบายได้ละเอียดเลยจ้า.............  

Back to Top
Kittygirl View Drop Down
Special Member
Special Member
Avatar

Joined: 06 ม.ค. 2007
Location: Thailand
Posts: 121
Post Options Post Options   Quote Kittygirl Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 01 ก.พ. 2007 at 10:59

ขอบคุณค่ะขิง ขอบคุณทุกคนสำหรับกำลังใจนะ จุ๊บๆๆ จะเอาสูตรมาลงให้ชมบ่อยๆ ค่ะ

Kittygirl
Back to Top
moschinun View Drop Down
Special Member
Special Member
Avatar

Joined: 16 ม.ค. 2007
Posts: 174
Post Options Post Options   Quote moschinun Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 03 ก.พ. 2007 at 00:32

ชอบจัง  ไว้จำไปทำบ้างนะคะ

ว่าแต่จะได้ฤกษ์ทำเมื่อไหร่ล่ะเรา 

Back to Top
Kittygirl View Drop Down
Special Member
Special Member
Avatar

Joined: 06 ม.ค. 2007
Location: Thailand
Posts: 121
Post Options Post Options   Quote Kittygirl Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 03 ก.พ. 2007 at 09:36

ด้วยความยินดีค่ะคุณ moschinun

Kittygirl
Back to Top
Ormmie View Drop Down
Special Member
Special Member
Avatar

Joined: 24 ธ.ค. 2005
Location: Thailand
Posts: 744
Post Options Post Options   Quote Ormmie Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 04 ก.พ. 2007 at 09:12

คุณเทย่า แม่ศรีเรือนจริงๆ วิธีทำง่ายดีจังเลยค่ะ มาลงอีกบ่อยๆน้า 

Back to Top
Kittygirl View Drop Down
Special Member
Special Member
Avatar

Joined: 06 ม.ค. 2007
Location: Thailand
Posts: 121
Post Options Post Options   Quote Kittygirl Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 05 ก.พ. 2007 at 09:48

ด้วยความยินดีค่ะ ตอนนี้มีสูตรอาหารชาววัง ที่ไปหัดทำมาด้วย ไว้เทย่าจะเอามาลงให้นะคะ

Kittygirl
Back to Top
 Post Reply Post Reply




LadySquare.com

Recommened Page


SiamFitness.com


BabyFancy.com


WeddingSquare.com


VoucherThai.com


DiaryLove.com


Ladyinter.com

การแสดงความคิดเห็น (Comments)

  • ทุกความคิดเห็นไม่เกี่ยวข้องกับ LadySquare
    และไม่สามารถนำไปอ้างอิงทางกฎหมายได้
  • LadySquare ขอสงวนสิทธิ์ ในการลบความคิดเห็น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของความคิดเห็นนั้น

ข้อควรปฏิบัติในการเข้าร่วมแสดงความคิดเห็น

  • ห้ามเสนอข้อความหรือเนื้อหาอันเป็นการวิพากษ์วิจารณ์ หรือพาดพิงสถาบันพระมหากษัตริย์ และราชวงศ์ เป็นอันขาด
  • ห้ามเสนอข้อความหรือเนื้อหาที่ส่อไปในทางหยาบคาย ก้าวร้าว เกินกว่าที่บรรทัดฐานของสังคมจะยอมรับได้
  • ห้ามเสนอข้อความหรือเนื้อหาที่ส่อไปในทางลามก อนาจาร
  • ห้ามเสนอข้อความอันมีเจตนาใส่ความบุคคลอื่น ให้ได้รับการดูหมิ่นเกลียดชัง โดยไม่มีแหล่งที่มาของ ข้อมูลอ้างอิงที่ชัดเจน
  • ห้ามเสนอข้อความอันเป็นการท้าทาย ชักชวน โดยมีเจตนาก่อให้เกิดการทะเลาะวิวาท หรือก่อให้เกิดความวุ่นวายขึ้น โดยมูลแห่งความขัดแย้ง ดังกล่าวไม่ใช่การแสดงความคิดเห็น โดยเสรีเช่นวิญญูชนพึงกระทำ
  • ห้ามเสนอข้อความกล่าวโจมตี หรือวิพากษ์วิจารณ์ในทางเสียหายต่อ ศาสนา หรือคำสอนของศาสนาใดๆ ทุกศาสนา
  • ห้ามใช้นามแฝงอันเป็นชื่อจริงของผู้อื่น โดยมีเจตนาทำ ให้สาธารณะชนเข้าใจผิดและเจ้าของชื่อผู้นั้นได้รับความเสียหาย หรือเสื่อมเสียชื่อเสียง
  • ห้ามเสนอข้อความอันอาจเป็นเหตุให้เกิดความขัดแย้งขึ้น ในระหว่างสถาบันการศึกษา หรือระหว่างสังคมใดๆ
  • ห้ามเสนอข้อมูลส่วนตัวของผู้อื่น เช่น email address หรือหมายเลขโทรศัพท์ โดยมีเจตนากลั่นแกล้งให้ผู้อื่นได้รับ ความเดือดร้อนรำคาญ ห้ามเสนอข้อความ หรือเนื้อหาอันเป็นสิ่งที่เกี่ยวข้อง กับสิ่งผิดกฎหมาย หรือศีลธรรมอันดีของสังคม




This page was generated in 0.117 seconds.