LadySquare.com Homepage


Forum Home Forum Home > LadySquare Club : คลับของผู้หญิงวันนี้ > เย็บปัก ถักร้อย การฝีมือ งานประดิษฐ์
  New Posts New Posts RSS Feed: อยากได้สูตรทำขนมไข่ + โดนัทจิ๋วอ่ะ
  FAQ FAQ  Forum Search   Calendar   Register Register  Login Login

อยากได้สูตรทำขนมไข่ + โดนัทจิ๋วอ่ะ

Author
  Topic Search Topic Search  Topic Options Topic Options
littles View Drop Down
Groupie
Groupie
Avatar

Joined: 12 ธ.ค. 2008
Location: Thailand
Posts: 432
Post Options Post Options   Quote littles Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Topic: อยากได้สูตรทำขนมไข่ + โดนัทจิ๋วอ่ะ
    Posted: 18 พ.ค. 2009 at 13:44

อยากได้สูตรทำขนมไข่ กะโดนัทจิ๋วอ่ะ เพื่อนๆ พี่ ๆ LSQ ท่านใดมี รบกวนบริจาคให้น้อง

คนนี้หน่อยซิ พอดีอยากทำอ่ะ มีเครื่องแล้ว แต่ไม่มีสูตร น่า จ๋งฉานนะ ... 555+

น่า น่า น่า นะ ... ขอด้วยคน จร้า....

ขอบคุณล่วงหน้านะคะ

tuk-ka-taa

Back to Top
littles View Drop Down
Groupie
Groupie
Avatar

Joined: 12 ธ.ค. 2008
Location: Thailand
Posts: 432
Post Options Post Options   Quote littles Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 18 พ.ค. 2009 at 20:00

เศร้า ....

Back to Top
joojoob View Drop Down
LadySquare Sponsor
LadySquare Sponsor
Avatar
Joojoobshop

Joined: 13 ต.ค. 2008
Location: Thailand
Posts: 14713
Post Options Post Options   Quote joojoob Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 18 พ.ค. 2009 at 20:27

ไม่ต้องเศร้าจ้า หามาให้แล้วจ้า ลองทำดูนะคะ แล้วมาแบ่งให้อิ๊วกินด้วย

555 ล้อเล่นจ้า

 

สูตรการทำขนมไข่นะคะ

 

แป้งสาลีร่อนแล้ว 1.2 กก
ไข่เป็ดใหม่ๆ 24 ฟอง
น้ำตาลทราย 1.5 กก
กลิ่นวานิลา 1 ชต
มาการีนสำหรับทาพิมพ์
พิมพ์เหล็กเป็นหลุม
1 ตีไข่ให้ขึ้นด้วยเครื่องตีไฟฟ้า ใช้ความเร็วสูง ใส่น้ำตาลทีละน้อย ตีให้ขึ้นฟูเป็นสีขาวนวลและน้ำตาลหมด ตีประมาณ 15-20 นาที ใส่กลิ่นวานิลา
2. ใส่แป้งที่ละน้อย ใช้ความเร็วต่ำ จนแป้งหมดและแป้งกับไข่เป็นเนื้อเดียวกัน
3. ทาพิมพ์ขนมด้วยมาการีน อังไฟพอร้อน หยอดแป้ง 3/4 ของพิมพ์ ใช้ไฟปานกลาง พอขนมสุกเหลือง แคะออกจากพิมพ์
ข้อแนะนำ การคนแป้งกับไข่ อย่าคนนาน จะทำให้ขนมเหนียวค่ะ
สูตรที่ให้มาข้างบน ปริมาณที่ได้ ประมาณ 150 อัน
ถ้าไม่ต้องการทำมากๆ ก็ลดปริมาณเอาแล้วแล้วกันน่ะค่ะ

 

ที่มาจาก http://www.mcdang.com/WebBoard/Question.asp?GID=17200 

 

 

สูตรโดนัทจิ๋ว

 

ส่วนผสม
ส่วนที่ 1
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1 1/2 ถ้วยตวง
ผงฟู 4 ช้อนชา
เกลือป่น 1/4  ช้อนชา  ไม่ต้องเต็มช้อน มันเค็ม
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง (ตอนที่ทำลดน้ำตาลลงค่ะ มีแต่คนไม่ชอบกินหวาน แหะๆ)

ส่วนที่ 2
นมสด 1/2 ถ้วย  ถ้ามันหนืดไปเติมนมได้อีกนิดหน่อย (ตอนทำเพิ่มไปช้อนโต๊ะกว่าๆ)
ไข่ไก่ 2 ฟอง   เอาฟองใหญ่ๆ  ไข่เบอร์ 1  
น้ำมันพืช  1/4 ถ้วยตวง
วนิลา นิดหน่อย

วิธีทำ
1.ร่อนแป้ง  ผงฟู  เกลือ เข้าด้วยกัน
2.เคล้าน้ำตาลทรายกับแป้งให้เข้ากัน
3.เติมนม  ไข่  ลงในส่วนของแห้งตีด้วยความเร็วต่ำก่อน
4.เติมน้ำมันพืช วนิลา ตีด้วยความเร็วปานกลาง ตีจนส่วนผสมเนียน
4.หยอดส่วนผสมลงอบในเครื่องทำโดนัท

ตอนหยอดต้องรอให้พิมพ์ร้อนจนได้ที่ แล้วหยอดแห้งให้เสมอขอบพิมพ์ รอจนแป้งฟูเกือบเหลืองก็ใช้ไม้จิ้มฟันกลับขนม รออีกแป๊บจนโดนัทสุกเป็นสีน้ำตาลทองทั้งสองด้านก็เอาไม้จิ้มฟ้นจิ้มโดนัทออกมาได้ค่ะ

 

 

ที่มาจากสูตรของคุณ sassy_girl_bkk  pantip.com  ค่ะ




Back to Top
littles View Drop Down
Groupie
Groupie
Avatar

Joined: 12 ธ.ค. 2008
Location: Thailand
Posts: 432
Post Options Post Options   Quote littles Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 18 พ.ค. 2009 at 21:20

ดีจัย มั่ก ๆ ๆ ๆ ๆ เลยอ่ะ

เอาไว้ทำสำมะเร็จแล้ว จะเอาไปให้ทานนะ 555+

ถ้าไปถูกอ่ะ อิอิอิ

ขอบคุณมั่ก ๆ เลยค่ะ ... คุณอิ๊ว เอาไว้หัดทำแล้วได้ผลเปงงัยจะมารายงานนะ

อ้อ .. ไม่ผิดหวังเลยที่เข้ามาเปงส่วนนึงของที่นี่อะ ... ดีจัย ดีจัย

ขอบคุณค่า ....

Back to Top
joojoob View Drop Down
LadySquare Sponsor
LadySquare Sponsor
Avatar
Joojoobshop

Joined: 13 ต.ค. 2008
Location: Thailand
Posts: 14713
Post Options Post Options   Quote joojoob Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 18 พ.ค. 2009 at 21:38

ทำเสร็จแล้วเอามารีวิวให้ชมมั่งนะคะ

เผื่อวันไหนว่างๆจะทำมั่ง อิอิอิ แต่ไม่รู้อิ๊วทำออกมาจะหร่อยเปล่า

ไม่รู้

 

มิเป็นไรจ้า พอดีหาเจอก็เอามาลงให้จ้า เพราะอิ๊วก็ชอบทำอาหาร

ทำขนมเหมือนกัน 555 ชอบกินด้วย

Back to Top
littles View Drop Down
Groupie
Groupie
Avatar

Joined: 12 ธ.ค. 2008
Location: Thailand
Posts: 432
Post Options Post Options   Quote littles Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 18 พ.ค. 2009 at 22:13

ได้เลย เด่วเครื่องอบที่สั่งซื้อไปมานะ จะรีบทำแระ

ส่งรูปมาให้ยลเลยนะ แล้วเอาไว้จะเข้าไปอุดหนุนนะจ๊ะ

แม่ค้าคนสวย แถมใจดีด้วยอ่ะ 555+

Back to Top
kunnooapple View Drop Down
Special Member
Special Member
Avatar

Joined: 03 ก.พ. 2009
Location: Thailand
Posts: 345
Post Options Post Options   Quote kunnooapple Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 18 พ.ค. 2009 at 22:26

^^ อุ๊ยๆๆๆ คุงเพื่อนอิ๊วคนสวย ใจดีเสมอ !!! 

Back to Top
tuktu & boy View Drop Down
Newbie
Newbie
Avatar

Joined: 08 ก.พ. 2009
Posts: 33
Post Options Post Options   Quote tuktu & boy Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 19 พ.ค. 2009 at 17:46
รอดูรีวิวนะค่ะ
Back to Top
littles View Drop Down
Groupie
Groupie
Avatar

Joined: 12 ธ.ค. 2008
Location: Thailand
Posts: 432
Post Options Post Options   Quote littles Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 19 พ.ค. 2009 at 22:50

อดใจรอกันหน่อยนะคะ  เพราะตาเพิ่งสั่งเครื่องอบไปเองอ่ะ  คิดว่าน่าจะอีกประมาณ สองอาทิตย์ค่ะ

ช่วงนี้เสาะหา และก้อเตรียมตัว วอร์มอัพ ไปพราง ๆ ก่อนอ่ะ แล้วจะเอามาให้ยลโฉมนะคะ

ว่าสูตรนี้อ่ะ หน้าตาสวยเหมียนคนบอกสูตรอะป่าว 555+ ล้อเล่นค่ะ

 

ถ้าเพื่อน ๆ พี่ ๆ ท่านใดมีสูตรอีก ก้อเอามาบริจาคมั่งนะ จะได้มีหลาย ๆ สูตร  เผื่อเพื่อน ๆ

คนอื่นสนจัย จะได้ลองดูมั่งอ่ะเนอะ

ขอบคุณนะคะ

Back to Top
littles View Drop Down
Groupie
Groupie
Avatar

Joined: 12 ธ.ค. 2008
Location: Thailand
Posts: 432
Post Options Post Options   Quote littles Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 28 มิ.ย. 2009 at 20:54

หลังจากไปสุ่ม รอเตา อยู่นาน

ได้ฤกษ์ทำแระ  แต่ว่า  ไม่ค่อยประสบผลสำเร็จเท่าที่ควร อันเนื่องจากสาเหตุใดมะทราบได้

ฝากเพื่อน ๆ พิจารณา พร้อมคำแนะนำด้วยนะ ... อัปรูปมะขึ้น เด่วพรุ่งนี้เอารูปมาฝากนะ

มันมะค่อยฟู อ่ะ แล้วก้อไม่เต็มพิมพ์ด้วยทำงัยดีนะ

 

Back to Top
ohhohappy View Drop Down
Special Member
Special Member
Avatar

Joined: 10 มี.ค. 2008
Posts: 2872
Post Options Post Options   Quote ohhohappy Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 03 ก.ค. 2009 at 10:57

ท่าทางคุณอิ๊วจะทำขนมเก่งนะเนี่ย

Back to Top
littles View Drop Down
Groupie
Groupie
Avatar

Joined: 12 ธ.ค. 2008
Location: Thailand
Posts: 432
Post Options Post Options   Quote littles Quote  Post ReplyReply Direct Link To This Post Posted: 05 ก.ค. 2009 at 13:55

555+

เราลองทำอีกทีแล้วนะ คราวนี้ สำมะเร็จแล้นนนนนน ....

ฟูได้ใจมั่ก ๆ  แล้วก้ออร่อยด้วยอ่ะ ... อ้อ .. กะว่าจะทำขายแระ

ต้องขอบคุณมั่ก ๆ เลยนะคะ สำหรับคำแนะนำ ค่ะ

Back to Top
 Post Reply Post Reply




LadySquare.com

Recommened Page


SiamFitness.com


BabyFancy.com


WeddingSquare.com


VoucherThai.com


DiaryLove.com


Ladyinter.com

การแสดงความคิดเห็น (Comments)

  • ทุกความคิดเห็นไม่เกี่ยวข้องกับ LadySquare
    และไม่สามารถนำไปอ้างอิงทางกฎหมายได้
  • LadySquare ขอสงวนสิทธิ์ ในการลบความคิดเห็น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของความคิดเห็นนั้น

ข้อควรปฏิบัติในการเข้าร่วมแสดงความคิดเห็น

  • ห้ามเสนอข้อความหรือเนื้อหาอันเป็นการวิพากษ์วิจารณ์ หรือพาดพิงสถาบันพระมหากษัตริย์ และราชวงศ์ เป็นอันขาด
  • ห้ามเสนอข้อความหรือเนื้อหาที่ส่อไปในทางหยาบคาย ก้าวร้าว เกินกว่าที่บรรทัดฐานของสังคมจะยอมรับได้
  • ห้ามเสนอข้อความหรือเนื้อหาที่ส่อไปในทางลามก อนาจาร
  • ห้ามเสนอข้อความอันมีเจตนาใส่ความบุคคลอื่น ให้ได้รับการดูหมิ่นเกลียดชัง โดยไม่มีแหล่งที่มาของ ข้อมูลอ้างอิงที่ชัดเจน
  • ห้ามเสนอข้อความอันเป็นการท้าทาย ชักชวน โดยมีเจตนาก่อให้เกิดการทะเลาะวิวาท หรือก่อให้เกิดความวุ่นวายขึ้น โดยมูลแห่งความขัดแย้ง ดังกล่าวไม่ใช่การแสดงความคิดเห็น โดยเสรีเช่นวิญญูชนพึงกระทำ
  • ห้ามเสนอข้อความกล่าวโจมตี หรือวิพากษ์วิจารณ์ในทางเสียหายต่อ ศาสนา หรือคำสอนของศาสนาใดๆ ทุกศาสนา
  • ห้ามใช้นามแฝงอันเป็นชื่อจริงของผู้อื่น โดยมีเจตนาทำ ให้สาธารณะชนเข้าใจผิดและเจ้าของชื่อผู้นั้นได้รับความเสียหาย หรือเสื่อมเสียชื่อเสียง
  • ห้ามเสนอข้อความอันอาจเป็นเหตุให้เกิดความขัดแย้งขึ้น ในระหว่างสถาบันการศึกษา หรือระหว่างสังคมใดๆ
  • ห้ามเสนอข้อมูลส่วนตัวของผู้อื่น เช่น email address หรือหมายเลขโทรศัพท์ โดยมีเจตนากลั่นแกล้งให้ผู้อื่นได้รับ ความเดือดร้อนรำคาญ ห้ามเสนอข้อความ หรือเนื้อหาอันเป็นสิ่งที่เกี่ยวข้อง กับสิ่งผิดกฎหมาย หรือศีลธรรมอันดีของสังคม




This page was generated in 0.133 seconds.